住上“空调房”，效益增十倍 奉化95后小伙养虾有一套

潮新闻 记者 周文丹 通讯员(tōngxùnyuán) 王郑靖 君和(hé)水产养殖基地 通讯员供图 放水、清淤、晒塘(shàitáng)(táng)……一(yī)大清早，在宁波市奉化区裘村镇马头村的虾塘内，奉化95后小伙舒开河正和工人们忙碌着。就在几天前，这片虾塘刚收获今年第一茬南美白对虾，稍作休整，待两个月后将洒下(sǎxià)今年第二茬虾苗。 裘村镇位于象山港畔，是宁波南美白对虾的(de)集中养殖区之一，现有4000余亩养殖塘，养殖户(yǎngzhíhù)百余户。舒开河是当地小有名字的养虾人，不过与(yǔ)普通养殖户不同，他是毕业于宁波大学渔业发展专业的硕士研究生，是一名新的社会阶层人士。跟着他一起养虾的，还有三名读研时的同学(tóngxué)，因此在当地，许多养殖户笑称他们(tāmen)养的是“含知量(hánzhīliàng)”最高的对虾。 2022年，还在读研三的舒开河，就(jiù)决心要创业，在马头村承包了100亩土塘养虾，并成立宁波市君和水产(shuǐchǎn)养殖(yǎngzhí)有限公司，建起108个小棚养虾池。“学的就是水产养殖，不养虾，三年学就白上了。”舒开河说，以往，当地(dāngdì)养殖户都是用露天(lùtiān)土池养虾，他却别出心裁地给露天土池加盖了一个个三角形的覆棚膜，打造小棚养虾模式。 相比传统露天土池养虾，小棚养虾具有换水量少(shǎo)、抗风雨力强、水质易调控等优点，能降低病害、提高(tígāo)虾苗成活率和产量(chǎnliàng)。舒开河说，南美白对虾最适宜的生长温度是27℃至28℃，小棚顶部覆膜，地下又有增温设备(shèbèi)辅助，即便在寒冷天气也能保持(bǎochí)恒温，相当于给对虾住上了“空调房”。 硬件到位后，真正的考验才开始。2023年春天，养殖基地刚投产，虾苗入池没多久就遇到了倒春寒，舒开河担心(dānxīn)虾苗会被冻死，连续半个(bàngè)月与同伴(tóngbàn)们昼夜都守在塘边，确保(quèbǎo)增温设备正常运行。同期露天(lùtiān)土池养殖的对虾冻死不少，而小棚虾却长势良好。当那一茬(yīchá)虾丰收时，看着大的虾足足有半尺长，舒开河悬着的心终于落地：“几个月的辛苦没有白费。” 检查对虾生长情况(qíngkuàng) 通讯员供图 如今，养殖(yǎngzhí)基地虽已步上正轨，但舒开河仍习惯亲力亲为(qīnlìqīnwéi)。“每个(měigè)虾棚里都有一个这样(zhèyàng)的网兜(wǎngdōu)，虾能不能吃饱、能不能吃好，都要观察这个网兜。”在养殖区，舒开河拿起一个绿色方形网兜说，每次投喂时，除了在虾池里扔饲料，他们还会将定量的饲料放入网兜，约一小时后再捞起观察对虾的进食情况。“食量、速度都有讲究，怎么看更是一门学问。”舒开河说，这都是跟着有经验(jīngyàn)的老师傅(lǎoshīfù)一趟趟摸索才得出的经验。 “现在我们的(de)虾最多一年能养三茬，传统(chuántǒng)养殖方式一般一年只能养一茬或两茬。”舒开河说，小棚养虾亩产量(mǔchǎnliàng)高的能达到2500公斤，是露天土池产量的10倍。在他的带动下，裘村镇工厂化养殖基地(jīdì)从最初的1家(jiā)增加至(zhì)5家，面积也从100亩增加至400余亩。眼下，他正在谋划对虾食品深加工，准备自创品牌推出虾干产品，带动村民共同增收致富。